食品包装袋一般分为：普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。食品包装袋也有很多种类的材质：PE袋、铝箔袋、复合袋、尼龙袋是比较常见的。
真空袋是将包装内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到食物新鲜、无病腐发生的目的。
食品铝箔袋是根据铝特有的性质用铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作成铝箔袋产品。铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能。
食品级复合袋防潮，耐寒、低温热封拉力强；多用于速食面，零食，冷冻点心，粉状包装等。
食品级包装袋必须要满足食品各方面的保护需求：
1、食品包装要求可阻隔水蒸气、气体、油脂以及有机溶剂等；
2、根据实际生产的特殊要求，增加防锈、防蚀以及防电磁辐射等功能；
3、确保食品安全无污染同时延长食品保质期。
食品级的包装使用的主材和辅材不能含有对人体有损伤的物质，或是含有量在国家标准允许的范围下。
由于食品级包装的特殊性，只有严格遵从生产的规范，产品才有可能被通过，并且投入市场。
所有与食物接触的内包装袋，全部严格遵守食品级包装袋的制作工艺，不仅安全卫生，更能保证美味的原滋原味。
而非食品级包装袋，从材料组成上来说，主要的区别在于添加剂的使用，如果在材料中添加开口剂，就不能用于食品包装。
那么我们如何区分包装袋是非食品级还是食品级的呢？
我们拿到包装袋时先观察，全新材料没有异味，手感好，质地均匀，颜色明亮，只有这些都达到才是安全卫生的食品级环保袋子。
