铝箔袋在食物行业得到越来越大的发展。就咱们经常吃的零食，如真空包装袋包装好的鸭脖、鸡腿、凤爪、牛肉干等。不难发现这些产品都是使用铝箔袋进行包装好，并且基本上都是抽真空包装。
就拿鸭脖来说，一般来说咱们都会买临时做好的，这种要即买即食，不能存入太久。而使用真空铝箔袋包装好的鸭脖一般就不会，保质期一般在3~6个有时候，有些甚至能够到达12个月之久。不仅延伸了保质期，并且方便携带，便利性强，方便了存储和运送。
食物铝箔袋主要有以下几方面优点：
（1）隔绝空气功能强、防氧化、防水、防潮。
（2）机械功能强，抗爆破功能高、抗穿刺抗撕裂功能强。
（3）耐高温（121℃）、耐低温（-50℃）、耐油、保香功能好。
（4）无毒无味，符合食物、药品包装卫生标准。
（5）热封功能好、柔软性、高隔绝功能好。
那么这些熟食制品为什么多用铝箔袋包装呢？这是因为铝箔袋密封功能好、避光、无色无味，能够延伸食物的保质期。并且使用铝箔袋包装，让产品显得更有档次。所以现在越来越多的熟食制品选铝箔袋包装。
