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鸭掌真空包装袋一般会使用什么材质

2020-07-30

鸭掌真空包装袋一般会使用什么材质

真空包装袋能够让鸭掌保持刚刚制作好的色、香、味,让消费支更好品尝美食。鸭掌是很多小伙伴都非常爱吃的休闲食品之一,它的做法有卤味、泡椒。这两种做法的鸭掌在选择真空包 装袋材质时,有共性,也会有各自不同的偏好。下面铝箔袋厂家小编从卤味鸭掌和泡椒鸭掌的选择,来为大家介绍鸭掌真空包装袋一般使用什么样的材质。


一、卤味鸭掌与泡椒鸭掌对真空包 装袋材质的共同要求。两者虽然做法不同,但依然是属于肉制食品。


1、  对于材质的要求,自然也就有共性。和所有的肉制品一样,对包装包 装袋的材质都要求高阻隔,氧气、水蒸气的透过率要小。


 2、  虽然鸭掌的油脂相对会少一点,对铝箔 袋材质的耐油性要求略低,但依然是有要求的。


3、  两种做法的鸭掌,都有各自不同的香味,真空包 装袋材质的保香性也是共同的要求。

     

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二、卤味鸭掌真空袋与泡椒鸭掌真空袋不同的偏好。

1、  卤味鸭掌的食品包装袋色泽是其重要特性,而阳光照射会加速其色泽变化、味道变化。所以它选择真空袋材质时,会更加喜欢遮光性能好的铝箔、镀铝膜。

     

2、  泡椒鸭掌泡在一点点液体里面的,且颜色多为白色。对于光线的敏感度不似卤味鸭掌,食品铝箔袋生产厂家也更希望让消费者看到鸭掌的泡制的情况。所以玉米袋它更爱透明的、有机液体阻隔性好的食品包装袋材质:聚酯真空袋或尼龙真空袋。


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