高温蒸煮袋是一种能进行加热处理，而且真空铝箔袋可接受高温蒸煮、具有高阻隔功用的塑料。
高温灭菌的肉食品如选用高阻隔性包装材料，不只在常温下寄存保质期较长，而且运送，仓储，出售都很便当，非常合适现代社会的消费需求。因而，大力发展常温下耐贮存的肉制品的出产，是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业习气这种发展趋势，有所作为，有所立异，既可满足食品工业的需求，一同也可为自己赢得广阔的市场。
为了延伸肉食品的保质期，耐高温蒸煮的肉食品均选用抽真空贴体包装。耐高温蒸煮袋的制造工艺 世界上的蒸煮袋，绝大多数都是用干式复合法制造的，为数不多的也可用无溶剂复合法或共挤出复合法去制造。在肉食品出产加工过程中， 一直存在着两种熟制工艺，即高温高压灭菌和低温常压灭菌。低温灭菌的肉食品由于加热温度低，肉的纤维未被损坏， 因而 口感新鲜， 各种营养成分保存较好；但由于其只杀死了致病菌，仍存在许多溃烂菌，不只保质期短，而且易形成流通领域中的损耗。高温灭菌的肉食品因加热温度高而 使肉的纤维过度缩短，口感不如低温灭菌制品， 但因其杀了细菌，消除了溃烂的内因，可大大延伸保质期。
高温灭菌的肉食品如选用高阻隔性包装材料，不只在常温下寄存保质期较长，而且运送，仓储，出售都很便当，非常合适现代社会的消费需求。因而，大力发展常温下耐贮存的肉制品的出产，是肉食品工业重要的产品发展方向。
